学校洗碗机-广亿品质保障-学校商用洗碗机

　随着生活水平和人们对卫生要求的提高，洗碗机越来越被更多的人接受，应用在食堂、餐厅、消毒公司等行业。

　　使用自动洗碗机清洗有哪些优势？

　　1、提升餐具清洗效率，学校商用洗碗机，降低成本

　　与人工手洗相比，在有效避免餐具卫生风险保障卫生安全的同时，大大提高了洗碗效率，提高餐具周转率。人工洗涤餐具的情况下，餐具一般每餐只能被使用一次，因此需要配备3-5倍的餐具量。

　　使用商用洗碗机后，餐具破损率平均来说可以下降50%以上，如果手洗餐具的破损率在0.6%，那么机洗餐具的破损率可以控制在0.3%以下。在使用商用洗碗机的场合，洗碗流程与洗碗环境可以得到明显改善，劳动强度得到降低的同时有效避免了潜在劳动者伤害风险。

　　2、保障餐具安全卫生

　　餐具卫生的一个重要环节即对餐具表面***的控制，而***繁殖的条件一般包括营养、温度、湿度、酸度、时间、氧气等。商用洗碗机在进行餐具清洁时，清除餐具表面食物残渣、油腻等，从而让***繁殖失去营养来源。同时，其清洗温度一般为55-65℃，在部分场合对甚至超过71℃，在清洗完成后，需要利用干净的水进行一次漂洗，该漂洗温度一般为82-90℃，而餐具表面常见的大肠、金***等的适宜繁殖温度均在50℃以下，故此******繁殖的温度条件。该清洗温度与漂洗温度，是人手所不能接受的温度，手工洗涤无法直接实现。

　　3、与人工手洗相比更洁净

　　在商用洗碗机设备进行餐具清洗时，特定的清洗效果******繁殖的酸度条件，同时清洗和漂洗的高温又使得餐具本身聚热，在催干剂的作用下快速干燥（慢60秒），洗涤完成后，可以得到洁净、干燥的餐具，从而******繁殖的湿度条件，而人手所能承受的酸碱度，一般也是***容易繁殖的酸碱环境，所以手工洗涤并不能实现该环节。

佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山，学校洗碗机，是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模，有实力洗碗机企业之一！

次使用洗碗机前一定要仔细的阅读说明书，了解洗碗机的各个组件及基本的使用方法。这一点对于从未用过洗碗机的人来说是非常重要的一步。由于洗碗机的工作功率比较大（家用洗碗机的功率通常在700--1200瓦左右），洗碗机所以在使用前一定要确认电源已经插实、并且地线连接良好。洗碗机有专门的洗涤剂，为了保证洗后的餐具清洁卫生，在清洗餐具时不要用其他洗涤剂（如洗涤灵等）进行替代。洗碗机一定要放置在水平、稳定的平面之上，尤其要注意洗碗机上不要长期放置重物。保证给水、排水管的畅通。每隔一段时间（推荐10天左右）对洗碗机的过滤器进行一次的清洁。保证洗碗机工作时可以获得足够的水压。将用过的餐具放入洗碗机清洗之前，应先将餐具中的食物残渣清理干净，以防堵塞过滤器。将温度控制在60度左右就可以了，过高的温度不但对洗涤效果没有太大帮助，还会使一些耐温性能差的餐具变形。长期不使用洗碗机的情况下要先将洗碗机内外彻底清洁一下，之后完全阴干，再做收纳。有两种摆放方式可以清洗更多的餐具：1.可以通过稍微倒扣放碗的方式，一个餐具占用的地方更少，所以装的餐具也就会更多了。2.使用更多的类似的浅盘碗类，或其他的餐具。如果想要把碗洗得尽量干净，还是不要追求一次装多少。按照标准的来就问题不大。

佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山，是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模，有实力洗碗机企业之一！服务洗碗行业数十年。

广亿水槽半自动洗碗机的使用方法及影响清洗效果的几个因素

1.先放水，水的高度适中，占水槽的2/3左右，水温约40-50度(用手试不太烫即可)

2.洗洁精用量 5018约150ml；5028和5128约300ml

3.放餐具，学校洗碗机供应商，尽量不重叠，可连续放进去。密胺类不容易破损的餐具可以整筐倒进去，对客户更有震撼力！比较大还可以从一头推到另一头，非常好用！可通过多实践掌握一些清洗的技巧。

4.绝大部分种类的餐具都可以洗。不锈钢，陶，瓷，密胺类(硬塑料)， 塑料及木筷子都好洗，（软塑料清洗效果稍差，但很少有客户使用软塑料餐具），不锈钢餐具重叠比较厉害错开清洗，或用专用网篮清洗。

5.清洗时间：餐具放入1分钟左右即干净，即可往外收。可连续放入，连续取出。

6.不需换水，可洗一段时间把油捞掉；一般半小时左右再加入2两左右的洗洁精。

7. 干了的餐具也可以直接洗，不需浸泡，同样好洗，只是时间稍长一些。

8.餐具拿出来检查，有时有东西沾在表面，手抹一下或再洗就会干净了。

9.汤勺等小件餐具比较小而且难洗，用框装起来洗就解决了这个问题，洗的既快又干净

10.有些餐具上会有茶渍，（实为低档茶叶的染色剂），洗碗机里放些漂渍剂（常用的84）就可去除。

11.有时候声音比较大，水晃动幅度太大也会啸叫，可以关机半分钟后再开即可。

12.漏电及静电的问题，不漏电，有3C认证.静电积累接好地线就OK

13.消毒柜，(紫外线.臭氧，热力等)，是用来防止餐具二次污染的，杀菌的概念、区别：杀菌比消毒高一，个级别