中型洗碗机-洗碗机-广亿2019

佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山，是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模，有实力洗碗机企业之一！

食堂洗碗机是现代食堂餐饮具卫生的保障

食堂洗碗机是现代食堂餐饮具卫生的保障，现在生活水平提高，而且对于食品卫生越来越重视，现在很多学校或工厂员工食堂都有认识到食品安全与食品卫生的重要性、配备商用大型洗碗机来保障食品卫生安全。

食堂大型洗碗机的优势，让你不得不重视！

做为学校或工厂的食堂，一般就餐人数都是在几千人以上，这么大的工作量，如果由洗碗工来洗的话，不仅拖慢餐具周转速度，而且餐具的干净速度也大大折扣。用华璟大型洗碗机不仅可以保障餐具的快速循环利用而且在餐具清洁杀菌效果也提高100%。人工清洗可能一块抹布洗千百个餐具，残留的***不计其数，然后这些在大型洗碗机上来说都是不会发生的事！

人工清洗餐具的破损率远远要高于大型洗碗机，因为餐具堆叠的碰撞或者洗涤剂的滑腻而让餐具不小心损坏比比皆是。而广亿大型洗碗机可以有效的避免餐具堆叠的问题，因为全封闭的清洗过程，所以更不会出现破损的情况。

使用大型洗碗机可以提高食堂后厨形象，看到干净的厨房，让用餐者对卫生情况会更加放心。如果是大量餐具堆积在洗碗池里，餐具洗碗机，油污、积水遍地都是，那么对于会导致***，全自动洗碗机，即便是人工洗的再干净，首先在感官上都会觉得餐具不卫生。

以上就是对于食堂用大型洗碗机的一些见解，希望可以帮到您!

　全自动洗碗机代替人工洗碗的优势在哪里？

　　1、餐具破损率明显降低：

　　根据***统计：人工洗碗的餐具破损率是0.041%，而使用全自动洗碗机洗碗餐具的破损率极低，几乎无破损。通过比较就知道使用洗碗机可以降低添置餐具的成本，减少经营费用。而且由于洗碗机的运转速度比人工洗碗快很多，加快了餐具的周转，使得餐具的前期投入也降低。

　　2、洗净度天壤之别：

　　人工洗碗因为有人为的因素在里面，洗净度得不到保证，有些人用心，责任心强，洗碗可以洗三遍、五遍，而有些人为了省事，仅仅通过水冲一遍就算了，更重要的是无论人工怎么清洗都是无法实现消毒的功能。而我们的杰兮全自动洗碗机采用高压涡流回旋除渣 超声洗净 旋风喷淋冲洗原理，清洗过程中内置的超声发生装置每秒产生上万次的高频震荡，在水中形成大量的空化气泡，洗碗机，所有的空化气泡迅速形成并爆裂，对粘附在餐具表面的油污与残渣形成剧烈冲击，瞬间乳化油脂，快速去除餐具上的油污，拥有的清洗效果，无任何清洗残留。而且不需要专用清洗剂，大大降低清洗成本。

许多工厂为了提高员工的福利待遇，都会配备工厂食堂，为员工提高早中晚餐，而如果是有夜班的工厂还会再加个宵夜餐。可想而知，食堂碗碟的清洗量和周转率是非常高的，如果只靠人工清洗的话，不仅无法及时完成这么庞大的工作量，并且容易洗不干净滋生病菌。因此许多工厂食堂都会使用广亿洗碗机代替人工清洗。

工厂食堂洗碗机

根据广亿丰富的行业经验总结得出，中型洗碗机，对于工厂食堂来说，其需要兼顾的卫生需求有三个，分别是：

1.工厂人员集中，对预防性卫生事件要求高。

2.卫生防疫部门的不定期检查。

3.门的日常检查。

因此广亿推荐工厂食堂使用的是自动输送洗碗机或长龙洗碗机，如果是需要快速周转碗碟的工厂食堂，还需要配置烘干机。而在餐具上也应该选择适合洗碗机清洗的餐具，以不锈钢、密胺餐盘为主。

商用洗碗机厂家

工厂食堂使用广亿洗碗机，可以设定操作程序清理餐具，通过洗碗机内的清理程序，在短时间内完成餐具的残渣清洗、清洗剂清洗、高温水清洗清洗剂并消毒、运用催干剂将餐具迅速干燥。在这个过程中，不但不会碰损餐具，还可以清洁干净餐具达到卫生标准，提升了餐具清洁效率，也提高了餐具的洁净度。