商用洗碗机厂家***-淮安商用洗碗机-广亿品质保障(查看)

佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山，是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模，有实力洗碗机企业之一！

一条抹布、一盘水，餐饮食堂然后保障消费者使用碗筷的质量！

目前，餐饮单位餐饮具消毒存在的主要问题有：

1、消毒设施形同虚设，没有通电运转，摆放在消毒柜中的餐饮具根本没有消毒；

2、小型餐饮店不但没有对餐饮具消毒，而且清洗都不干净；

3、从业人员不具备餐饮具清洗消毒知识；

4、餐饮单位没有制定清洗消毒制度及程序，对餐饮具清洗消毒情况没有进行记录

5、而尤为严重的是，很多餐饮单位存在***内“一盆水”“一块布'

洗涤餐饮具 的问题，商用洗碗机国产牌子，消费者在使用这种方式洗过的餐饮具后，会对自身健康造成伤害。

餐饮卫生我们应该选择“它”消毒餐具

餐饮具集中式消毒行业自1994年起首先由***倡导，已经存在20多年，餐具消毒这个行为过程被转变为一个行业，是从我国改革开放以来餐饮业的高速掘起，而许多中小餐饮企业又不能真正给消费者提供消毒过的合格餐具，“一水洗百碗”“一条抹布擦到黑”的无奈现象屡次被***，大大影响了消费者的健康权益，消费者的健康难以保障。消毒餐具是经过餐饮业自备餐具消毒后应运而生的环保、卫生、安全、节能、美观、经济、方便统一管理的市场经济产物。通过了消费者对产品的认识、认知、接受过程，产品生产工艺不断优化，质量管理和安全生产管理逐步规范，自然形成了独特生产经营行业，成为餐饮服务大军不可或缺的一员。

佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山，是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模，有实力洗碗机企业

全自动食堂洗碗机四大环节

一、不需预洗 自动除渣；直接上机清洗，自动除渣，防堵喷淋设计，双层抽屉滤渣系统，快捷实用，淮安商用洗碗机，节约人工4-6人。

二、超声清洗，不需专用洗涤剂，超声乳化油脂，清洗餐具期间没有死角，超声灭菌，洁净卫生降低环保。一年可节约洗涤剂2000-3000KG，一年节约热水1000-2000T.

三、双重漂洗，干净彻底，清水二次漂洗后回收至除渣段再次利用，水位自动平衡，简便低碳减排，年节水1000-3000T

四、可以选配节能均热烘干，上超超声波全自动洗碗机采用远红外节能均热系统，线形风刀，节能，烘干消毒，一年可以省电1000-5000度。

商用超声波洗碗机，以其功耗小、节水、省时、结构简单、、寿命长、维修***方便等优点受到了宾馆、饭店、单位，***厂矿食堂、餐具清洗行业的用户的一致好评。更多的商家在用超声波洗碗机代替人工清洗，全自动商用洗碗机，大大提高了生产效率，同事还节约基础成本。

在了解超声波洗碗机之前我们先了解一下什么叫超声波，物理上把频率大于20KHz的机械波称为超声波；超声波频率在液体中产生空腔，形成数以万计的微小气泡，当小气泡消化产生的不断冲击清洗物表面，形成强大高压，使清洗物表面及缝隙中的污垢剥落，从而达到净化的目的。

佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山，是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模，有实力洗碗机企业之一！

洗碗机的洗涤过程

A. 开门式

1. 打开洗碗机机门，把所有待洗的餐具放在碗碟架内，推入洗碗机内。

2. 关上洗碗机机门，洗碗机开始自动清洗，同时洗碗机指示灯会显示。

3. 洗碗机在自动清洗时，可准备下一次所需洗涤的餐具，当循环指示灯熄灭时，说明洗涤过程已完成。

4. 打开洗碗机机门，把洗干净的餐具连同碗碟架一起拉出来。

停留约25-30秒，待餐具上残余的水份晾干，再收拾、分类存放。

A. 通道式

1. 等主洗水温达到55℃时开始开机。

2. 把花洒冲过的餐具放入洗碗机，可连续放入。

3. 等筐子完全出来时再隔一个筐左右的时间，进行收餐具。

B. 收餐具

1. 装杯子的杯架要斜放，以便杯内、杯底凹陷部位的积水能流掉。

2. 收餐具时检查餐具是否已干净，水是否已晾干，然后把它们分类存放。如发现餐具没洗干净或色泽暗淡，则须放入餐具去渍粉的溶液中浸泡清洗。

3. 装筷子、汤匙的平底筐要斜放，不易停水。

洗碗机的消毒温度

1. 主洗温度55-60℃。（注：洗涤密胺、不锈钢餐具时需60-70℃）

2. 过水消毒温度80-90℃。（特殊材料60-70℃）

洗碗机及周围环境的清洗

1. 洗碗机使用结束后或连续清洗2-3小时后应中途换水，关闭洗碗机电源开关，打开洗碗机机门。

2. 取出隔渣盘，冲洗干净；提出溢流排水管，商用洗碗机厂家***，使水自动排放出。

3. 取出主洗上下水臂，放在边上检查情况。

4. 戴手套用干净的抹布沾取一些酸性除垢剂，把洗碗机缸内的探头擦洗干净，然后用水管把整个洗碗机内部冲洗干净。

5. 洗干净后吧配件重新装上。

6. 洗净并擦干洗碗机外壳的表面及操作台，把洗碗机机门打开，使之自然干燥。

7. 用洗涤剂和水洗净四壁及地面。